Désosseur / Pareur / Boucher H/F

L'entreprise

GÉNÉRAL EMPLOI, réseau d'agences d’emploi généralistes situées à Villefranche sur Saône, Tignieu-Jameyzieu, Bourg-en-Bresse et Mâcon, recherche pour le compte de son agence de Bourg.

Description du poste

Général Emploi recherche pour son client situé sur Bourg en Bresse des Désosseur / Pareur H/F sur mission longue.

Au sein d’une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont:

• Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de porc ou de bœuf,
• Vérifier l’état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
• Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis,
• Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité,
• Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel,
• Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail,
• Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement.

Formation possible en interne

Salaire entre 1700€ et 1800€ net

Profil recherché

Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se) et ne craignant pas les milieux salissants.

Vous avez une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres.

Permis B apprécié

Débutant accepté